【兵庫】自分で釣ったフグの身、フライで食べて 舌がしびれ…姫路の60代夫婦が食中毒 保健所「フグの毒は煮ても焼いても消えない」

1 ばーど ★ 2020/11/27(金) 09:46:44.78ID:3udS0+oo9

姫路市保健衛生所は26日、市内在住の60代の夫婦が釣ったフグを食べ、食中毒になり入院したと発表した。

夫婦は25日午後に姫路市白浜町の海岸で約25cmのフグ1匹を釣り上げた。その場で皮や内臓を取り除いて身の部分のみを自宅に持ち帰り、夕方にフライにして食べたところ、約20分後に妻のくちびるや舌がしびれる神経症状が出た。夫婦そろって医療機関を受診したが軽症。すでに回復しているが、「身の部分なら大丈夫だと思った」と説明しているという。

姫路市では1989(平成元)年以降、 今回の件を含め、9人がフグの毒による食中毒に。保健衛生所の担当者は、「フグの毒は煮ても焼いても消えない猛毒で、時には死に至ることがある。素人がフグの種類を見極め、有毒部位を正しく取り除くことは困難で、必ず適正な処理ができる飲食店などで適正に処理・調理したものを食べてほしい」と注意を呼びかけている。

11/27(金) 6:00 ラジトピ ラジオ関西トピックス
https://news.yahoo.co.jp/articles/9f20baa9087d7e080737480082acbd3e4ba31b30


10 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:50:34.77ID:2WRoHX5K0

>>1
当たり前だろw

12 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:50:54.89ID:8fWq8sYI0

>>1  テトロドトキシン (tetrodotoxin) は、一般にフグの毒として知られるが、
他にアカハライモリ、ツムギハゼ、ヒョウモンダコ、スベスベマンジュウガニなど
幾つかの生物もこの毒をもっている。

19 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:52:11.15ID:xFIMj5CV0

>>12
>アカハライモリ

毒矢の原材料だ

75 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 10:04:52.69ID:jS4YcogS0

>>1
フグ食いたきゃハリセンボンにしとけ

3 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:47:53.15ID:0zUlupv80

これが蛮州です

4 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:47:56.53ID:jvHaaUla0

しびれるほど美味い

8 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:49:57.57ID:GXBKuxEp0

内蔵とかも無断で捨てたらダメなんじゃないの

9 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:50:17.45ID:KZcq1slC0

身の部分だけでもだめなんか。内蔵除去が不十分で持ち帰る間に毒が回ったのかな

15 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:51:43.90ID:syT8XoI/0

>>9
種類による

37 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:55:15.95ID:t6yYu2LF0

>>9
交雑種が増えてきたから身欠きにしてもアウトになってきた
でもなぜか実家町内で中毒した話は数十年ない
普通に釣ってむいて味噌汁入れるんだけど。

13 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:51:39.78ID:xFIMj5CV0

その程度しらない日本人が現存していることに驚愕

14 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:51:40.65ID:1cC4Texg0

首だけ出した状態で土に埋めて、
一晩生きてれば生き残れるよ。

18 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:52:09.55ID:ggr9cDSg0

身は大丈夫やと思ったんやろな

20 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:52:22.93ID:Uq7oQGm60

フグさばける人間がどれほど優秀か、だ

21 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:52:30.40ID:S+dlYX0t0

心中だろ

23 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:53:06.13ID:vpPR0V8X0

保険金詐欺失敗したんか

25 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:53:25.55ID:uLtTJQhu0

テドロドトキシンだっけ

26 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:53:28.81ID:act1VGRv0

煮ても焼いても食えないな

28 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:53:56.96ID:tS8mprem0

放課後ていぼう日誌を見ていればこんなことにはならなかった。

30 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:54:13.65ID:+T/GtiwB0

釣った場で捌いて身だけ持ち帰るって、捌いた残りどうしたの?
まさか海に捨てたのかな

31 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:54:14.19ID:a8ZZ0fpV0

ゴーメンナサイヨー

50 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:59:06.61ID:t7TT/Qzq0

>>31
https://youtu.be/6V4sgMl2oH8

32 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:54:18.14ID:u/jnL8XZ0

ふぐなんて釣れたら捨てたほうがいい

33 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:54:27.81ID:09Lah0T+0

堤防で釣れるフグなら実なら大丈夫だと思ったけど
違うのか

34 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:54:35.74ID:2uSmmTMZ0

氷水にくぐらせるんだよ

36 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:55:08.86ID:4FK7G/q10

フグ毒は塩水に浸けるか酢かアルカリ性のかん水で落とせるような気がする

38 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:55:47.47ID:WNgBFEJQ0

煮ても焼いても食えねえ夫婦?

39 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:55:58.27ID:+bvGGuJg0

フグは堤防に叩きつけるもの

40 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:56:12.96ID:EPBPzPMs0

テトロドトキシンが加熱分解しないのか加熱が足りなかったのか

41 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:56:15.54ID:ktSyM4pj0

いや、大半の釣り人はそのぐらい知ってるだろ
少なくともここで辞書の知識で上から目線で物言ってる勘違いしてる奴らよりは絶対詳しいわ

身の毒は個体差が結構あるから予想より多かったパターンでしょ

64 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 10:02:12.45ID:9VhCAbcS0

>>41
お前も同類にしか見えんよ
そして他の同じように語っているやつらが自分とは違って辞書だけの知識って決め付けてるあたり
お前はただ他人を見下したいだけの下劣な人間だよ

42 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:57:05.42ID:NxQ4GXb+0

フグを避ける猫のほうがかしこい

43 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:57:14.99ID:u/jnL8XZ0

命をかけて食べるほど旨いかよ
食ったことないけど・・・

52 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:59:35.96ID:t6yYu2LF0

>>43
一夜干しと唐揚げはどっかで食べてみてほしい
刺身はそれほどでもない

45 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:57:39.99ID:G4nTsDT30

良く洗えば大丈夫と聞いたが

46 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:58:27.01ID:DBe7E07Q0

ビンボー人は
自分で調理するしかないからなー
ろしあんるーれっとだら

だから
何?

47 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:58:58.28ID:a9aQDno00

>>35
なるほど

48 ニューノーマルの名無しさん 2020/11/27(金) 09:59:01.78ID:DBe7E07Q0

わいも食べたいけど
釣りに行くのが
メンドー


元スレ:
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1606438004

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